Es beginnt beim Öffnen der Ladentüre. Der Moment, wenn man die Ladnerei betritt und einem der Duft frisch zubereiteter Mittagsmenüs das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Im Imbiss sitzen Gäste. Sie sind zufrieden und genießen ihre Auszeit vom Alltag. Die Stimmung ist ausgelassen. Man bekommt Lust auf Genuss. Genuss aus der Region. Bei der Fleischbestellung wird man herzlich beraten. Das Personal nimmt sich Zeit, informiert über die Qualität und Herkunft und gibt Tipps für die Zubereitung. Die Spezialitäten in der Feinkosttheke sehen köstlich aus und man entscheidet sich spontan für die ein oder andere Delikatesse fernab vom Einkaufszettel. Ein Besuch in der Ladnerei ist immer ein Genusserlebnis und ein bisschen wie Urlaub.